予約待ち商品について

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 狩猟期も終わり、在庫が品薄になっております。 予約待ち商品も多くあり、猪肉ミックスや鹿肉ミックスは100kgを超える予約待ちになっておりますので、約2~3ヵ月待ちになります […]

ぼたん鍋スライス完売のお知らせ

今シーズンのぼたん鍋スライスは本日をもちまして完売致しました! 沢山のご来店、ご購入ありがとうございました! 焼きぼたんスライスと焼きもみスライスについてはもう少し在庫ありますので、3月3日(月)から再販します。 宜しく […]

臨時休業のお知らせ

いつも山大をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 阪急梅田百貨店の催事出店のため2月15日から2月19日の期間は臨時休業とさせていただきます。 また発送業務についても2月20日以降の対応となります。 ご迷惑をおかけい […]

年末年始の営業について

今シーズンも沢山のご利用とご来店誠にありがとうございます。 年内は休まず12月31日まで営業させていただきます。 なお、営業時間は午前9時から午後6時までとなっております。 営業時間外のご来店についてはお電話でご予約をお […]

今シーズンの猪肉の販売について

11月15日の狩猟解禁をもちまして猪肉の販売を開始させていただきます。 また今シーズンも残念ながら丹波篠山産の猪肉の流通はできません。 ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

お客様のご要望により商品化しました!!

よくお客様より「鹿肉のスライスはないの?」とのお声を頂戴していました。 今まではブロック販売のみだったのですが、鹿肉の焼き肉用スライス【焼き紅葉】を商品化しました。 赤身のお肉になりますので、焼過ぎずにサッと焼いてお召し […]

鹿 モモ肉
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丹波篠山の天然鹿肉のモモ肉です。 重さに多少の誤差はございますので、ご了承ください。 狩猟後、すぐに解体を行い新鮮さを保ったまま冷凍しております。 クール便で発送いたします。