年始の営業について

新年明けましておめでとうございます。 本年も山大を宜しくお願い致します。 年始は1月6日より営業させていただきます。 牡丹鍋スライスについても在庫の確保できましたので販売再開させていただきます。

今シーズンの猪肉の販売について

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今シーズンも豚熱の影響で丹波篠山産の猪肉の販売はできません。 昨年に引き続き岡山県産になります。 本日よりご注文を受け付けさせていただきますが、11月18日以降の発送となり […]

在庫切れの商品について

いつもお世話になり、ありがとうございます。 お客様から在庫切れの商品についてお問い合わせをいただくことが多くあります。 在庫切れの商品については、予約待ちになっているものになります。 ご用意させていただくまでお時間をいた […]

商品価格と送料の値上げについて

いつも山大をご利用いただき誠にありがとうございます。 上記の件につきまして昨今の運賃の値上げや資材価格の高騰により、令和5年4月より値上げさせていただきます。 お客様へはご迷惑とご負担をおかけいたしますが、ご理解とご協力 […]

お客様のご要望により商品化しました!!

よくお客様より「鹿肉のスライスはないの?」とのお声を頂戴していました。 今まではブロック販売のみだったのですが、鹿肉の焼き肉用スライス【焼き紅葉】を商品化しました。 赤身のお肉になりますので、焼過ぎずにサッと焼いてお召し […]

鹿 モモ肉
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丹波篠山の天然鹿肉のモモ肉です。 重さに多少の誤差はございますので、ご了承ください。 狩猟後、すぐに解体を行い新鮮さを保ったまま冷凍しております。 クール便で発送いたします。

お客様駐車場が完成しました!

店舗へご来店くださったお客様に駐車していただく駐車場が完成しました。 看板も道路から見やすい位置になり、日が暮れてからも電灯がつきます。 もうすぐ狩猟解禁となり、牡丹鍋、焼牡丹の販売も開始致します。 是非、ご来店ください […]

【猪肉】ミックス
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丹波篠山の天然猪のミックス肉です。 春から秋の脂の少ない赤身肉になります。 人はもちろん、わんちゃんにも食べていただける商品になります。 重さに多少の誤差はございますので、ご了承ください。 狩猟後、すぐに解体を行い新鮮さ […]

【猪肉】子猪 焼き牡丹スライス
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丹波篠山 子猪 焼き牡丹スライス 猟師ならではの裏メニュー! 柔らかく甘い脂が美味! 塩胡椒で焼き、ポン酢と刻み葱であっさり食べてください! お好みで一味や柚子胡椒もどうぞ! 是非、ご賞味ください!