今シーズンも沢山のご利用とご来店誠にありがとうございます。 年内は休まず12月31日まで営業させていただきます。 なお、営業時間は午前9時から午後6時までとなっております。 営業時間外のご来店についてはお電話でご予約をお […]
投稿者: nishimura
１１月１５日の狩猟解禁をもちまして猪肉の販売を開始させていただきます。 また今シーズンも残念ながら丹波篠山産の猪肉の流通はできません。 ご理解とご協力を宜しくお願い致します。
よくお客様より「鹿肉のスライスはないの？」とのお声を頂戴していました。 今まではブロック販売のみだったのですが、鹿肉の焼き肉用スライス【焼き紅葉】を商品化しました。 赤身のお肉になりますので、焼過ぎずにサッと焼いてお召し […]
丹波篠山の天然鹿肉のモモ肉です。 重さに多少の誤差はございますので、ご了承ください。 狩猟後、すぐに解体を行い新鮮さを保ったまま冷凍しております。 クール便で発送いたします。
丹波篠山の天然猪のミックス肉です。 春から秋の脂の少ない赤身肉になります。 人はもちろん、わんちゃんにも食べていただける商品になります。 重さに多少の誤差はございますので、ご了承ください。 狩猟後、すぐに解体を行い新鮮さ […]
丹波篠山 子猪 焼き牡丹スライス 猟師ならではの裏メニュー！ 柔らかく甘い脂が美味！ 塩胡椒で焼き、ポン酢と刻み葱であっさり食べてください！ お好みで一味や柚子胡椒もどうぞ！ 是非、ご賞味ください！
山へ猟に出ている場合がありますので、ご来店の際は事前に電話にて問い合わせの上、ご来店宜しくお願い致します。